Hovorí sa, že by sme sa mali stravovať rozmanite. Striedať prílohy a jednotlivé zložky potravy je pre zdravé fungovanie nášho organizmu dôležité. Zložiek potravy je mnoho. Dôležité sú sacharidy a škroby, ktoré v sebe skrývajú zemiaky. Z toho dôvodu je dôležité, aby sme zemiaky pravidelne konzumovali. Predstavujú obľúbenú prílohu na našich tanieroch a ako bonus, sú plné dôležitých látok, ktoré zabezpečia správne fungovanie nášho tráviaceho traktu. Pripraviť si ich môžeme na viacero spôsobov.
Na aký spôsob si môžeme zemiaky pripraviť?
Zemiaky môžeme pripraviť na viacero spôsobov. Čo je však najlepšie, nech si vyberieme prakticky akýkoľvek spôsob ich prípravy, budeme potrebovať maximálne soľ, bylinky, korenie, prípadne olej. Ak si však chceme pripraviť niečo špeciálne, potreba rôznych ingrediencií sa zmení. Čo sa týka samotných zemiakov, môžu sa považovať aj za hlavný chod, z ktorého človek bude nasýtený. Najčastejšie sa na našich stoloch stretávame s pečenými zemiakmi. Ich príprava je veľmi jednoduchá. Budeme potrebovať len zemiaky, soľ, olej a na dochutenie rôzne koreniny. Tie závisia od toho, akú chuť budeme preferovať. Zemiaky jednoducho ošúpeme, umyjeme, nakrájame, dochutíme a dáme piecť do rúry. Ďalším obľúbeným spôsobom prípravy sú zemiaky v podobe zemiakovej kaše. Tú prakticky každý pripravuje na iný spôsob. Za základ sa však považujú zemiaky, maslo a na dochutenie mlieko. Zemiaky je potrebné variť, následne rozmixovať na kašu a na záver dochutiť rozpusteným maslom a mliekom. Na zdobenie môžeme použiť napríklad petržlenovú vňať alebo jarnú cibuľku. Určite sa každý z nás stretol na svojom stole s varenými zemiakmi. Ich príprava je pomerne jednoduchá. Stačí zemiaky ošúpať, uvariť v horúcej vode, ktorú je potrebné soliť a následne len podávať na tanier ako prílohu. Zemiaky je možné pripraviť aj ako hlavné jedlo. Najčastejšie sa stretávame s francúzskymi zemiakmi, do ktorých sa pridáva viacero potravín, ako napríklad slanina, vajcia, uhorky a syr. Nielen na sviatočnom stole sa tiež stretávame so zemiakovým šalátom.
Konzumácia zemiakov je pre naše zdravie prospešná
Existuje viacero dôvod, prečo sa zemiaky na našich tanieroch tešia takej veľkej obľube. Jednou z nich sú aj zložky, ktorými sú tvorené a sú pre naše zdravie prospešné. Doprajte si aj vy kvalitné zemiaky na vašom tanieri! Navštívte stránku http://www.osivo.sk, kde nájdete mnoho zaujímavých informácií o nich a súčasne aj mnoho receptov, ktoré spravia vaše stravovanie výnimočným.